Odmiany wegetarianizmu

    Jedną z odmian wegetarianizmu jest laktowegetarianizm, który dopuszcza tylko jedzenie produktów mlecznych (w ramach produktów pochodzenia zwierzęcego). Inną odmianą jest owowegetarianizm, ten dopuszcza z kolei jedzenie jajek. Te dwie odmiany łączą się tworząc lakto-owowegetarianizm. Oprócz tego występuje vitarianizm, który polega na jedzeniu produktów surowych, czyli nie poddawanych jakiejkolwiek obróbce termicznej. Zwolennicy tej odmiany wegetarianizmu nie piją nawet kawy ani herbaty. Kolejnym odłamem jest frutarianizm. Jak można się domyślić skrajni frutarianie żywią się tylko tym co „spadło z drzewa”, czyli dojrzałymi owocami. Najbardziej popularnym nurtem wegetarianizmu są weganizm. Osoby deklarujące się jako weganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli ani jajek, ani produktów mlecznych, niektórzy z nich nie jedzą nawet miodu...

Źródło: Expertia.pl